一般没有保质期，但这并不意味着酒存放时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱，酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在较大的争议，低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变。