1、西红柿和土豆可以一起吃的，是非常好的搭配。西红柿和土豆一起吃对防止肌肤衰老增强细胞活性有良好功效。

2、西红柿烧土豆做法：用菜刀将土豆西红柿洗净并切块。土豆放冷水中浸泡半年小时，去掉淀粉。然后热锅下油，把土豆放入锅中先煸炒。土豆炒过后继续放入西红柿，一起翻炒，直到西红柿会出汁。等西红柿出汁差不多后，继而放入准备的两碗水，大火煮，大火煮15分钟后，等水快干时放入盐。等出锅装盘后撒点芹菜叶，这样西红柿烧土豆就做好了。