马蹄的功效和作用 水煮马蹄的功效和作用
1、增强机体免疫力功效：马蹄含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾、镁等微量元素，可有效提高机体免疫力，用于预防疾病。
2、维持酸碱平衡功效：马蹄含有丰富的磷元素，能够使体内的糖分、脂肪、蛋白质进行正常的新陈代谢，从而达到维持酸碱平衡的作用。
3、杀菌消毒功效：马蹄可抑制致病菌，尤其对于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有很好的抑制作用，还可用于降血压。
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