1、水稻种植技术。种稻之前，先将稻田的土壤翻过，使其松软。接着在田中培育秧苗，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约8公分时，就可以进行插秧了，将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。

2、水稻的生长环境。水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。