龙虾的蛋白质含量高吗（龙虾蛋白质含量高么）
1、龙虾体内蛋白质含量较高。
2、占总体的16%—20%左右，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，含有对幼儿也是必需的组氨酸。
0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
