酸奶在微波炉加热会产生有毒物质吗 酸奶微波炉高温加热有毒吗
1、不会。
2、酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,适量食用对于人体来说具有补充营养、促进食物消化吸收的作用。
3、酸奶在微波炉中加热后并不会产生有毒物质,但是因为酸奶中含有丰富的益生菌,而益生菌是不耐高温的,所以酸奶经过加热之后里面的益生菌会被杀灭掉,从而降低了酸奶的营养价值,一般建议冷藏食用。
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