dha是什么(dha是什么营养物质)
dha是时下各种保健品和配方奶的卖点,对大脑和视网膜的发育有重要作用,但很多人却存在疑问,dha到底是什么呢?
dha是二十二碳六烯酸的英文缩写,它是一种多价不饱和脂肪酸,是人体神经细胞组织的一种重要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,对人体有较大益处,被称为“脑黄金”,特别是对胎儿、婴儿智力和视力发育至关重要。
dha是大脑发育的必需物质,在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,有维持脑细胞完整性及促进脑细胞发育、提高记忆力的作用。
dha对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。它占视网膜中总脂肪酸的60﹪,能使视网膜色素分子提高视觉敏锐性,促进宝宝的视觉发育。
胎儿所需的DHA必需透过胎盘由母体供给。孕妇适当补充DNA有重要意义:
1、促进胎儿脑细胞、视网膜发育及心理运动技能发育(比如手眼协调能力)。
2、能延长具有早产风险的妇女妊娠期。
3、能帮助减少产后抑郁症的发生机率。
婴幼儿大脑的主要发育期是在妊娠中的后三个月及出生后两年。但是,婴幼儿在发育过程中自身不能有效地进行DHA的转化,所以DHA摄入就显得尤为重要:
1、促进婴幼儿的大脑和视力发育。
2、对于早产儿、双胞胎或多胞胎,DHA可以使宝宝身长、体重及头围达到正常水平,视力和智力发育良好。
孕妇从怀孕满5个月后,开始吃DNA,建议吃到宝宝出生后6个月。因为这阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,对DHA需要量大。
宝宝在6个月--2岁吃dha最好。因为这阶段是婴幼儿生长发育最迅速的时期,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素。
1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%。
2、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
3、海鱼。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。在鱼中,DHA含量高的部分是眼窝脂肪,其次则是鱼油。
4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
5、藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收。
6、海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。另外,蛋黄里面也含有微量的DHA。
7、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
DHA在人的一生当中都起着重要作用,以下人群尤其需要额外补充:
1、孕妇、哺乳妈妈、婴幼儿、儿童。
2、建议怀孕妇女及哺乳期妇女每天至少应摄入200毫克DHA。
3、建议婴幼儿每天至少应摄入100毫克DHA。
人体在不缺少DHA情况下,补充DHA不仅无效,还有副作用。摄入过量的DHA可能导致免疫力低下,细胞透明性病变、纤维化,甚至会造成神经、阻止以及器官损伤。所以,最好在营养师指导下服用。
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