返回
首页 > 生活常识

买的猪肉有股怪味道是怎么回事 买的猪肉有股怪味道是怎么办

时间: 2022-07-20 10:03:23

买的猪肉有股怪味道是怎么回事 买的猪肉有股怪味道是怎么办

1、腥味:肉类会带腥味是因肉类中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,经过环境与自身的细菌作用,会产生多种带腥味的物质。

2、变质的味道:猪肉不够新鲜,也有可能是将要坏掉的猪肉经过简单的处理,包装袋中闷热的环境加速猪肉变质,能闻到明显的变质味道。

3、注水猪味道:发生氧化、酸败产生的异味,通常是脂肪氧化变质的表现,相较于正常鲜猪肉味道更淡。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net