麻腐可以直接凉拌吗 凉拌麻腐要焯水吗
1、麻腐是可以直接凉拌食用的,口感极佳,非常适合夏天食用。
2、我们只需要准备好材料,接着将麻腐切成小方块状,然后用开水焯一下,过滤掉水分之后撒上葱和蒜蓉,然后撒上热油和盐、鲜贝露、白醋等调料即可,当然酱料也可以根据自己的口味调整。
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