粽子外面的叶子有点发霉能吃吗粽子外面的粽叶发霉了里面还能吃么

时间: 2022-07-20 06:22:24

1、发霉了不能吃。如果用发霉的粽叶包粽子，食用可能会出现不适症状。

2、粽叶是粽子必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般由芦苇叶、箬叶等制成，南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。

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