保鲜膜可以加热吗 保鲜膜能不能加热
标有“可微波炉使用”字样的保鲜膜是可以加热的,如果没有这种字样的,就不能加热。通常保鲜膜都分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜,其中普通保鲜膜可用于冰箱保鲜,而微波炉保鲜膜既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。
保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量,阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。
购买保鲜盒或保鲜膜时,一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式,如果仅有英文名标注而没有中文的标注产品应谨慎购买。同时,一定要选择标有“食品用”字样的产品。
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