1、气候因素,气候主要包括温度、湿度以及光照等方面,一般来讲,温度低可以促进樱桃着色,温度太高则会抑制樱桃着色。湿度方面,干旱促进果实着色,湿润抑制着色。因为水分过多,促使氮肥吸收能力加强,枝叶长得较快,不利于糖分积累。光照方面长日照较短日照有利于樱桃的果实大小、性状、色泽的发育和内含物等品质的提高
2、营养因素,营养主要有氮磷钾这样的大量元素,也有钙铁硼等这样的微量元素,这些营养元素不仅是樱桃树体正常生长发育所需的物质,也是果实正常生长发育的物质基础。但是,如果在某个时期,营养失衡就会造成某个方面的生长受到影响,例如樱桃在果实着色期,如果氮元素较高,就不利于樱桃的果实转色。总的来说,氮肥超标、磷钾不足、钙硼过量、钛钼等稀有元素缺乏,以及有机肥缺少等,都有可能引起樱桃果实的着色不良。
3、管理不当,在管理方面,除了樱桃果实本身的结果位置,以及我们在修剪措施、树势调节等环节以外,其他套袋的措施、摘叶转果、反光膜的铺设、环剥环切过重、病虫为害等等都能影响到樱桃的正常转色。