醋放多了拿什么中和 醋放多了拿什么中和料碗
1、大火加热一段时间，让醋挥发,如果烹饪的菜肴允许,你可以开大火掀锅盖多煮一会让醋酸挥发。
2、加入少量的糖，掩盖酸味。
3、加入少量的面碱、小苏打等碱性的食物，中和酸最有效方法是放一点小苏打。注意一点不要多了,否则影响风味和菜肴营养色泽。
97 88 86 86 83 84 92 94 79 91 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
