小麦粉可以做油条吗（炸油条用什么面粉最好）

时间: 2023-05-15 21:23:51

小麦粉可以做油条吗（炸油条用什么面粉最好）

1、小麦粉是可以做油条的。

2、300克面粉，一茶勺酵母，盐，鸡蛋，水，发酵，不要揉，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。