玉米煮完放水里还是拿出来玉米煮好以后是让它放在水里还是捞出来

时间: 2023-02-04 01:38:34

玉米煮完之后应该放在水中浸泡，一是因为这样能保留玉米的香气，二是因为这样能保证玉米的口感，如果将玉米拿出来放凉了，玉米粒的口感就会变得比较硬。煮玉米的时候也要注意将叶子和须一起煮，这样煮出来的味道才香。

玉米煮完放水里还是拿出来

玉米分为甜玉米和糯玉米，这两种玉米还是有很大差距的。甜玉米中含有的糖分比较高，一般在水中煮10分钟就可以熟了，吃起来口感比较香甜脆嫩，而糯玉米中的淀粉含量比较高，一般需要煮15分钟才能熟，口感比较软糯。

玉米煮完放水里还是拿出来

煮完的玉米如果不吃最好是放水中，因为玉米在煮的时候香味都在水里，如果放在水中浸泡能让香味更浓一些。特别是一些糯玉米是需要在温水中浸泡的，这样玉米的口感就会比较好，吃起来才不会出现粘牙的情况。

玉米煮完放水里还是拿出来

玉米在煮的时候要注意不要去掉玉米须和玉米叶子，因为叶子和玉米须中都含有大量的营养价值和香气，所以要连着须子和叶子一起煮才好。煮好的玉米如果拿出来，放凉之后口感会变得比较硬。