菠菜苦是怎么回事啊菠菜发苦是怎么回事啊

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时间: 2023-04-10 03:23:00

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菠菜苦是怎么回事啊

回答菠菜发苦是因为它含有草酸，一般用热水焯一遍即可去除苦味。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，原产于伊朗，现在我国被普遍栽培，是较为常见的蔬菜之一，它对日照强度的要求不严，可与高杆作物间套作。