未开封红酒可以放几年未开封的红酒放时间长了还能喝吗

时间: 2023-02-13 00:19:24

未开封的红酒可以保存3-5年以上，甚至可长达10年。当然这还要取决于保存环境，适合放在阴凉干燥、避光且温度在12摄氏度的环境下稳定保存。当然葡萄酒也是有保质期，一般标注为10年，但如果保存得当，过期3个月内还是可以饮用的。

未开封红酒可以放几年

葡萄酒原本是不存在保质期的，在1995年《食品标签通用标准》出台，保存能力超过18个月的食品，可以不用标注保质期。但对于进口的红酒，国家规定必须标注10年保质期。

葡萄酒的饮用期主要是单宁和酸度来决定的，如果质量较差的葡萄酒，保质期只有2年左右，但高端红酒是可以放10年以上的，所以过期的红酒不一定就不能喝了。

　　如何看红酒过期了没有

　　1、看颜色

葡萄酒是紫色、红色或者棕色，放的颜色越久越香，但是变成橙色、黄色的红酒一定是坏了的，不要喝了。

　　2、看透明度

没有过期的葡萄酒表现出来是清澈的，醇厚的葡萄酒颜色也是非常深而透亮的，变质的葡萄酒会有许多的杂质，透明度不高。

　　3、看葡萄酒表面

将葡萄酒倒入容器中，我们能够看到表面有其他菌群或者杂质的，一定是变质了的葡萄酒，正常葡萄酒表面没有异物。