枇杷什么季节上市，采摘后如何保存枇杷什么季节上市,采摘后如何保存好

时间: 2023-03-10 20:14:57

枇杷什么季节上市，采摘后如何保存

回答枇杷的上市时间一般集中在3-6月份，因品种和种植地区而有所差异，如：福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份成熟上市；福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷通常4月份上市；江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隐水枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷通常5月份上市；广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷等品种通常6月以后上市。刚摘下来的枇杷通常可以通过干燥法、松针保存法、真空贮藏法、地窖贮藏法等进行保存。

一、枇杷什么季节上市

1、枇杷由于品种和种植地区不同，因而成熟上市的时间也不一样，譬如：福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份就已成熟上市；福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷一般4月份上市；江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隐水枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷一般5月份上市；广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷等品种一般6月以后上市。

2、判断枇杷是否成熟，可以看果皮，成熟的枇杷颜色比较黄亮，色泽比较深，而初熟或还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或青黄色。判断枇杷是否成熟还可以捏一下枇杷的软硬，成熟的枇杷捏起来手感比较软，富有弹性，果皮容易撕下来；还未成熟的枇杷捏起来比较硬，果皮很难剥。

二、枇杷采摘后如何保存

1、干燥保存

将摘下来的枇杷放在干燥的通风环境中，这是相当简单的一种保存方法，一般可以保存1个星期左右。注意：枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、松针保存

将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后铺上枇杷，这种方法比较适合短期贮藏。

3、真空保存

将枇杷放入真空袋中，然后抽真空，这种方法也可以取得不错的效果。

4、地窖保存

将枇杷放在地窖中保存，地窖中的温湿度是比较均衡的，因而效果很好。

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