油麦菜有油吗油麦菜为什么油油的

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时间: 2023-04-12 09:49:12

油麦菜有油吗油麦菜为什么油油的

油麦菜有油吗

回答油麦菜本身不含有油分，但种子可以榨油。油麦菜不但富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素，其营养丰富，口感鲜嫩，可生食或熟食，是蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。