返回
首页 > 三农助农

牛腩炖萝卜做法和功效 牛腩炖萝卜的做法大全

时间: 2022-12-28 01:43:08

牛腩炖萝卜做法和功效 牛腩炖萝卜的做法大全

萝卜炖牛腩,在街上的小吃摊上经常能吃到,我们在家也能做哦,具体做法来看看吧

萝卜炖牛腩工艺和功效:

家常菜谱补气食谱孕妇菜谱老人食谱补虚养身食谱

工艺:炖萝卜炖牛腩的制作

材料:主料:牛腩(腰窝)300克,白萝卜400克

萝卜炖牛腩调料:

姜3克,盐8克,八角2克,味精2克,胡椒粉1克

萝卜炖牛腩的特色:营养可口,老少皆宜。

萝卜炖牛腩的做法:

1.牛腩切成块,用水冲净血污;

2.白萝卜洗净,也切成块状;

3.锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水;

4.焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸;

5.撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右;

6.至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右;

7.至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net