葱油饼如何做葱油饼如何做不硬

时间: 2022-12-16 16:00:13

葱油饼如何做葱油饼如何做不硬

葱油饼大家肯定都吃过，它葱香浓郁，香脆可口，大家都喜欢食用它。但是你们知道葱油饼应该怎么做吗？知道葱油饼怎么做好吃吗？如果不知道就随小编一起去学习吧。

葱油饼怎么做葱油饼怎么做好吃

葱油饼的材料

平时制作葱油饼时需要准备面粉六百克，小葱和大葱适量，另外再准备少量的食用盐和适量的食用油。

葱油饼的做法步骤

1、把面粉放入到面盆中，加入温水和成光滑的面团，面团不能太硬，软一些做出的饼更好吃。

2、把大葱去皮，把小葱洗净，把它们分别切成碎末放在碗中备用。在炒锅中放油放在火上加热，然后直接浇在切碎的大葱末上，这样会让葱的香味更浓一些。

3、和好的面团省二十分钟以后取同揉匀，再把它擀成大的面片，把做好的葱油倒在面片上，抹匀，再把香葱末撒在上面，撒上少量的食用盐，然后用刀把面片横竖可切三刀，不要切断。

4、把面片四外都向中间折叠，折成一个方形，用手按一下，不要太用力，再把它擀成饼的样子，直接入电饼档煎制，煎到两面金黄以后就能取出，降温以后就能享用美味的葱油饼了。