小麦种子开花后各种成分的变化（小麦从开花到授粉多长时间）

时间: 2023-04-03 07:14:33

小麦种子开花后各种成分的变化

回答小麦开花后蛋白质干重比会先下降后上升，保持在3%左右；还原糖干重比会逐渐下降后保持不变，由15%下降至3%左右；淀粉干重比后逐渐上升后保持不变，由20%上升到80%左右；蔗糖干重比会直线下降后缓慢下降，由25%下降至5%，再降至1%左右。