蛋炒饭的制作方法(蒜苔蛋炒饭的制作方法)
使用熟米饭、植物油、鸡蛋、食盐、小葱制作蛋炒饭。小葱切段,鸡蛋液中加入少量盐进行搅拌,搅拌均匀后再与米饭拌匀,米饭拌匀放入油锅中翻炒,炒热后加入小葱与少量盐炒匀,翻炒5分钟左右蛋炒饭就可以出锅。
材料:熟米饭1碗、植物油10g、鸡蛋2个、食盐5g、小葱1颗。
1、小葱切碎,鸡蛋液加入2g盐搅拌均匀。
2、鸡蛋液加入米饭中搅拌均匀。
3、油烧热,将搅拌好的米饭放入锅中进行翻炒。
4、翻炒均匀后加入小葱与盐搅拌均匀即可。
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