鸡毛菜的功效与作用鸡毛菜的功效与作用及食用方法

鸡毛菜这个名字虽然听起来不怎么正规，但是，却是营养价值加高的一种蔬菜。鸡毛菜具有一定的食疗作用，可以清热除烦、消肿散结，同时，鸡毛菜还具有一定的药疗价值，可以缓解紧张的神经，还能够预防心血管疾病。不过，食用的时候，要注意鸡毛菜的禁忌。

鸡毛菜的功效与作用

鸡毛菜里面含有维生素B6、维生素B1和泛酸等营养物质，这些物质可以起到舒缓情绪的作用，可以让紧张的精神得到放松。每到考试就紧张不已的同学，可以适当吃些鸡毛菜，可以让心态平和，让紧张的情绪得到放松，让自己从容面对考试。

鸡毛菜IM含有B、C、A三个种族的维生素，还含有钾、硒等微量元素，具有预防心血管疾病的作用。多吃鸡毛菜非常有利于心血管的健康。同时，鸡毛菜还可以通肠利胃，能够使肠道的功能加快，让大便通肠起来。

鸡毛菜的禁忌

1、鸡毛菜的作用虽然很大，但是，脾胃虚寒的人不能吃，因为鸡毛菜性寒，本身脾胃虚寒的人吃了鸡毛菜会导致脾胃的寒症加重，导致病情更加严重。同时，鸡毛菜不能生吃，也不可以炒制过长的时间，可能会导致其中的营养流失。

2、鸡毛菜不能和黄瓜搭配着吃，因为这两者是相克的食物，会导致维生素C被破坏掉，这样吃，就不能够吸收到原本就有的维生素。同时，鸡毛菜也不能和兔肉一起吃，如果两者一起吃，可能会出现腹泻的情况，所以，鸡毛菜和兔肉是不能一起吃的。

鸡毛菜的功效与作用