野生笕菜做馅饼方法 野菜馅馅饼
野生笕菜是一种含有多种营养成分的野生菜品,可能供人类食用,人们食用以后可以吸收多种营养成分,能起到降血压和降血脂的作用。把野生笕菜做馅是人食用它时的常用吃法,我个人感觉用野生笕菜做馅饼特别好,现在也把我用野生笕菜做馅饼的方法写出来,喜欢食这种野菜的朋友可以学习一下。
野生笕菜做馅饼的备料
大家可以准备两百克野生笕菜和两个鸡蛋,再就是适量的面粉。油、盐、葱和姜等调味料都适量就可以。
野生笕菜做馅饼的具体步骤
1、大家可以把面放在盆中,用开水烫一下,再和成面团,这样和出的面比较软,把面揉好以后备用。
2、把野生笕菜清洗干净,再用刀切碎,叶子部分可以整个保留着,制出的馅饼味道会更好。
3、在调馅以前要把面先压成面皮,而且要压两个。把切好的野生笕菜放在盆中,加入盐和食用油以及姜与葱再把鸡蛋磕开调入到馅中。
4、把调好的馅直接铺在面皮上面,用筷子摊匀,然后盖上另一个面皮,把四周压紧。把电饼档中放入底油,加热以后把制好的馅饼放进去,煎制两面金黄以后取出,自己制作的野生笕菜馅饼就做好了。
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