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稻田种植蘑菇新技术 平菇蘑菇种植技术

时间: 2023-05-23 11:12:36

稻田种植蘑菇新技术 平菇蘑菇种植技术

培养料配方。以种植1分地面积计算,稻草(切断)500公斤,尿素5公斤,油枯50公斤,磷肥10公斤,石膏5公斤,石灰5公斤,甲醛250-500克,人畜粪尿500公斤。

培养料堆制。稻草切断后用0.5%的石灰水浸1天,建堆长8-10米,宽2.7米,堆10层,每层l7厘米,逐层添加油枯、尿素、石膏、磷肥、米糠,再泼人畜粪尿或清水,含水量为60-65%。堆中插一支温度计,堆上覆茅扇和薄膜防雨。堆制6--7天后进行翻堆;一般翻3次,并添加石膏、石灰和尿素各1公斤,料千时可适当补充些水分(氨味重时可用250克甲醛兑水喷洒)。堆制好的料,应呈咖啡色,无大粪块,无严重氨味,略带霉香甜面包昧,手捏有弹性。

作畦播种。选地势较高的壤土田整土田整平后,作宽l-1.3米、深20厘米、长不限的南北向畦床,两畦中间留33厘米过道,四周开排水沟,边缘留40厘米走道。铺料前在畦面喷适量浓度的多菌灵和敌敌畏液灭菌杀虫。铺料厚14-15厘米。当气温稳定在25℃左右(9月上旬至10月上甸),即可播种,每分地用粪草菌种或棉子壳菌种120瓶,如果用麦粒种为40瓶。采用穴播,穴距8厘米,深4厘米,呈梅花形。播种前手、工具、菌种瓶口均要用0.1%高锰酸钾液消毒。料表撒一层菌种封面,再用木板拍实,盖上茅扇和薄膜,田四周投入毒鼠饵料防鼠害。

播后管理。出菇前要注意料温的变化(插一支温度计),如料温超过26℃应揭开茅扇和薄膜两端进行通风,每周喷1次0.5%甲醛液防杂菌。播后约14-20天,当两穴菌丝靠拢并向下伸入2/3时进行覆土。土粒含水量以手捏微扁为好(先用1%石灰水和5%甲醛液调湿),土粒直径1-1.5厘米(黄豆至蚕豆大小)。覆土厚3厘米。出菇后当菇蕾有绿豆或黄豆大时要喷重水,每天1次(1公斤/平米),连续喷2-3天(土粒捏得圆,不粘手),落潮时减少喷水,每天1次(0.2公斤/米2),使土粒湿润偏干,秋菇后及春菇期宜勤喷、轻喷。在秋、春季气温高时,要早晚通风,阴天的白天要揭去茅扇和薄膜,雨天揭开菇床两端通风,阴天的白天要揭去茅扇和薄膜,雨天揭开菇床两端通风。冬季气温低,夜间盖上茅扇和塑料薄膜,中午揭开通风。采菇后挑去菇脚,适量补土及追肥。追肥可用以下配方:1-2%葡萄糖,2%豆浆,0.2-0.4%尿素,0.5%硫酸铵,0.2-0.3%磷酸二氢钾水溶液交替使用。

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