滇红金芽怎么泡滇红金芽的泡法

时间: 2022-09-17 16:04:18

滇红金芽怎么泡滇红金芽的泡法

滇红金芽是一种出产在中国云南境内的特产红茶，采集当地茶树的鲜嫩茶芽，经加工后得到的一种高档茶叶，这种茶叶多为浅黄色，冲泡以后汤色金黄，而且有丝丝甘甜，不过想品尝滇红金芽的真正滋味一定要了解它应该怎么泡，而且要掌握它的正确冲泡方法，想了解这方面的知识可以和小编一起去看看。

滇红金芽怎么泡

1、滇红金芽在冲泡时要准备合适的茶具，喝质量好的水，因为好茶配好气，好茶用好水是泡茶时不变的原则，滇红金芽在冲泡时适合用白瓷茶具和水质较软的天然山泉水，差距在准备好以后，要用清水把它洗净，并控干里面的水分，而天然山泉水则要放到烧水壶中加热烧开。

2、让烧开的水温度略降，大约降到95度左右时，可以用开水把茶具全部温热一遍，然后准备5克左右的茶叶，直接放到茶具中，再向茶具中冲水，第1次冲水时，水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以，等茶叶吸取温润后把里面的水倒掉。

3、再次向茶具中冲水，冲水时一定要让水流从高处冲入到茶具中，要让茶叶随着水的冲入不断翻滚，这样能让它们均匀受热，冲水以后盖好茶具的盖，焖一分钟，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后倒入品茗杯，再次向茶具中冲水，然后就能慢慢品饮。

滇红金芽除了上面这种冲泡方法以外还可以放在茶具加水煮，也就是人们所说的烹茶，但它煮制时间不能过长，在加热烧开以后，用中小火烹煮五六分钟里面的茶汤滋味正好，取出以后先闻茶香再慢慢饮用就可以。滇红金芽不适合与其他茶叶搭配在一起冲泡，不然会影响它的茶汤的原有滋味。