哈密瓜常见的贮藏方法，哈密瓜怎么保存好

时间: 2022-09-04 05:42:12

哈密瓜常见的贮藏方法，哈密瓜怎么保存好

哈密瓜是市场上非常受欢迎的水果，由于种植面积有限，所以哈密瓜的市场价格非常高。在种植哈密瓜进行采收时，有时由于上市等原因无法全部上市，因此需要做好贮藏工作，等到上市的适当时机。如何储存哈密瓜？下面小编给大家带来哈密瓜的贮藏方法。让我们看看！

控制温度制冷

哈密瓜在气调冷藏前，应适当干燥。干燥后，将哈密瓜放在冷藏库的果架上进行预冷。预冷后，用薄膜包裹哈密瓜，然后注意控制温度。在储存过程中，温度应控制在4℃左右℃, 其中氧气浓度不超过5%，二氧化碳浓度保持在1%，湿度保持在80%左右。适宜的贮藏条件可以抑制哈密瓜的呼吸，降低其代谢，贮藏时间可长达4个月。

悬挂式存储

悬挂储存是一种历史悠久的储存方法。在收获后两周左右，当外界温度为零时，选择无伤、无病虫害的健康瓜入窖贮藏。不过，在进入地窖前，还是要做好瓜皮的烘干工作，这样可以提高瓜皮的柔软度，减少运输瓜皮造成的伤口。悬挂前，应在地窖顶部悬挂一根直径约1厘米的绳子。每组准备三根绳子，然后打结约45厘米。然后把贮藏甜瓜的果梗面朝下放在结上。大的在上面，小的在下面。一组绳子可以挂3根左右。

储物架

首先要在地窖内设置储物架，根据储物量控制储物架的数量和层数。宽度与每层之间的距离应保持在50厘米左右。然后把储藏板放好，把哈密瓜摆放整齐。每个瓜不能放在一起，要保证有8厘米左右的缝隙。而且只能单层排列，否则容易造成哈密瓜病害、烂瓜等不良现象。然后在贮藏期间，要注意检查、翻瓜等工作，避免腐烂部位与板面接触。

以上三种是哈密瓜常用的贮藏方法。除以上三种外，还有放射线、涂膜防腐剂等多种贮藏方法，可用于贮藏。主要是根据自己的条件和储存习惯做出合理的选择。所以今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望对你有所帮助！

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