蛏肉（蛏肉的营养价值）

时间: 2023-04-28 05:40:19

蛏肉（蛏肉的营养价值）

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蛏肉

别名：蛏肠（《纲目》）。

　　性味：咸，寒。

归经：心；肝；肾经。

入药部位：为竹蛏科动物缢蛏的肉。

内服：煮食，50-100g（鲜品可用至250g）。

炮制：全年可以捕捉；捕得后，剥去外壳，洗净，鲜用或晒制为蛏干。

功效：补阴，清热，除烦。

主治：主治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。

①孟诜：天行病后不可食。

②《医林纂要》：生食，大寒，令人泻。

①治湿热水肿：蛏干二两，炖蒜头梗服。（《泉州本草》）

②治中暑血痢：蛏和刺瓜煮食。（《泉州本草》）