豌豆打卤面的制作步骤（扁豆打卤面的做法窍门）

时间: 2022-12-24 20:57:04

想偷懒的朋友们，试试这个简单美味的豌豆打卤面吧，保准爽口哦！

豌豆打卤面食材

主料300g豌豆500g湿面条配料适量油适量盐适量生抽适量花椒适量蒜适量清水适量黄瓜

1锅里倒油，放几料花椒，炸香，

2倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽

3倒入清水,水要没过豌豆

4小火煮到豆烂关火

5盛盘

6开始煮面条

7煮好的面条过凉开水

8面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码，

9拌好就可以吃了。

水量要足，要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥，这样拌面才好吃。

据说豌豆还有美容之功效呢，能驱除面部黑斑，令皮肤有光泽，很适合女人吃哦。另外，豌豆对糖尿病

人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃，豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。