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秋葵

时间: 2023-01-10 14:27:20

秋葵

导读:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,经常吃秋葵可令人体健康。秋葵知识百科将为你介绍秋葵不适宜什么人吃,秋葵的功效,秋葵怎么做好吃等相关知识。

·秋葵的功效 ·秋葵不适宜什么人吃 ·秋葵怎么做好吃

秋葵的功效

秋葵,就是平时我们所说的羊角豆,它的原产地是在非洲的,据说是二十世纪由印度传入我国的,它可以吃的部分就是果荚,而它又分绿色和红色这两种,吃过它的就会知道它的最大的特点就是脆嫩多汁,而且是滑润不腻的,所以说它的香味也是特别的独特的,这一点估计是让大家特别的喜爱的。秋葵的功效有哪些呢,我们现在来说一下,一就是强肾补虚。

一说到这个功效估计男性朋友们就喜欢了,没错,它是可以增强你的身体耐力的,而且还是可以抗疲劳的,是直接有强肾补虚的作用的。因此它是一款真正的保健茶了,植物伟哥,我们听说过吧,就是它了。所以说现在很多的国家把它当成了男性壮阳的补品了,老人更是应该要多多的食用它的。

由于它可以迅速的消除疲劳,所以说它的药性也是很强大的,而且它对于治疗胃方面的疾病像是消化类的也是有帮助的,秋葵的功效大概就是这些了,今天我们是不是知道了一些呢,那大家是不是更应该要在以后的饮食当中,多多的来考虑吃它了呢,记得它是植物伟哥。

秋葵不适宜什么人吃

秋葵被越来越多的人熟知,慢慢已经成为了很多人追捧的营养保健蔬菜,经常吃秋葵的人往往有益于身体的健康,并且脆嫩多汁、滑润不腻,也是一道美食。而这美食其实并不适合所有的人吃。那在我们生活中,秋葵不适宜什么人吃呢?

秋葵不适宜什么人吃

1、患有肾结石者

秋葵中本身含有较多的草酸,吃了之后会加重结石的情况,所以有肾结石的患者最好不要吃。

2、腹泻者

秋葵是凉性的食物,平时吃多了会引起腹泻等的症状。本身腹泻的患者吃了秋葵之后会加重腹泻的情况,并且会对脾胃造成一定的刺激。

3、脾胃虚寒者

秋葵中含有大量的寒气,而吃了之后会增加体内中的寒气,吃了之后出现脾胃虚寒是比较常见的,对于本身脾胃就比较虚寒的患者来说,建议是不要吃秋葵。

4、肠胃不佳者

秋葵的表面长有一些小绒毛,肠胃不佳的人群吃了之后,小绒毛会进入肠胃,并且会损伤肠胃。所以,如果你肠胃本身不好的话,建议是不要吃秋葵,否则会对肠道造成损伤,也可能出现腹泻等的情况。

5、高尿酸者

秋葵中含有丰富的草酸钙,长期食用的话会加重肾脏的负担,而高尿酸者吃了会对身体健康造成影响。秋葵也不建议生吃哦,即使你要吃凉拌,也要用水焯一下。

6、易过敏人群

秋葵与其它植物不同,它表面长有细细的绒毛,并且含有粘液蛋白,这些都对我们人体会产生一些过敏反应。所以,易过敏的人群可能食用秋葵后会产生过敏的反应,并且也会对胃部造成一定的刺激,其中很常见的是:吃秋葵后出现拉肚子的症状。

秋葵营养虽然丰富,但是因为它本身的一些特性,所以它并不适合所有的人群服用。如果你有以上的这些情况,就不要吃秋葵啦,否则会加重自己身体本身的不适症状。

秋葵怎么做好吃

众所周知,秋葵含有丰富的营养成分,被很多人视为是营养保健蔬菜。相信很多人想知道秋葵怎么做好吃,生活中最常见的秋葵做法就是凉拌秋葵和蒜蓉秋葵,其实还可以秋葵来炒肉片、油炸、打瘦肉汤,可以根据自己的口味喜好来做,下面小编就为大家分享几个秋葵的做法。

秋葵怎么做好吃

1.凉拌秋葵

这种做法其实是非常简单的,首先将秋葵的果蒂然后洗净,放进锅里煮个3分钟左右捞出来用冷水过一遍就可以了,最后直接淋上调料或者将秋葵切断再淋调料都是可以的,调味料根据自己喜欢的口味选择。

2.蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵应该是很常见的了,简单的秋葵和蒜蓉、姜蓉就可以了,也可以加上肉末口感会更好一些,也要先将蒜蓉用热水过一遍,然后再在蒜蓉肉末中一起翻炒,翻炒1分钟左右美味的蒜蓉秋葵就做好了。

3.油炸秋葵

油炸秋葵这个做法就比较新鲜了,当然需要鸡蛋和面粉来辅助,不是直接用秋葵来油炸,就是将面粉和鸡蛋打成面糊,然后秋葵去蒂裹上一层面糊,在锅里热好油放进去炸到乳黄色就可以出锅了。

4.秋葵汤

秋葵做成汤也是比较少见的,将秋葵洗净去蒂最好是可以刮掉外层的绒毛,然后切片放进锅里用水煮,大约煮5分钟就可以放瘦肉进去了,快起锅的时候放调料就可以了。

其实秋葵做法有很多,凉拌、热炒、油炸、煮汤都可以,以上只是简答的举例搭配,其实可以搭配很作肉食和蔬菜的,不仅仅是瘦肉炒秋葵,还可以尝试香肠炒秋葵、莲藕炒秋葵、秋葵烧牛肉、秋葵炒鸡蛋、秋葵鸡肉沙拉等等,根据自己的喜爱进行搭配烹煮都是可以的。

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