农产品检验的方法主要有哪几种农产品检验的方法主要有哪几种知识题库

时间: 2022-08-22 15:38:48

随着食品安全事件越来越多，有关农产品检验也是至关重要的。那么，农产品检验的方法主要有哪几种呢？

农药残留检测：检测方法有酶抑制法、免疫分析法与无损检测法。兽药残留检测：检测方法有酶联免疫吸附试验法（ELISA）与放射免疫检测法。微生物残留检测：主要检测农产品生物毒素，常见的有生物毒素确证检测技术与快速检测技术。

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