导读：人们对于螺旋藻是比较陌生的，但是它的营养价值是非常的高的，作用与功效也是很多的，它有抗疲劳、耐缺氧功能、抗癌作用等等，所以不断的有人在吃螺旋藻。但是你知道具体的螺旋藻的吃法以及功效吗?

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是一中原核生物，属于低等生物的一种，一般来说许多人会认为这是一种产生水华的有害生物。而实际上很少有人会知道，国内有大规模人工培育螺旋藻，而且螺旋藻所含有丰富的蛋白质含量以及各类营养物质，并且可以用作食物进行食用。不过更多人所关注的是，螺旋藻含有哪些功效和作用呢？

降低胆固醇

胆固醇含量过高是导致心脏病、心血管疾病以及中风疾病发作的元凶。而螺旋藻中含有一种Y—亚麻酸的物质，可以有效降低人体中多余的胆固醇，因而可以证明螺旋藻确实具有降低血压、预防心脏疾病以及降低胆固醇含量的作用。

调节血糖浓度

螺旋藻的营养含量及其丰富，是一种碱性食物，能够为人体的酸性体质进行有效的调整，同时能够促进人体的新陈代谢活动。在针对人体的血糖浓度上，可以降血糖浓度维持在一个相对稳定的范围，对于血糖的调节具有显著的功效与作用。

增强人体免疫

螺旋藻内含有丰富的天然藻蓝蛋白，这种特殊的蛋白可以使人体的细胞免疫功能增强，同时对于身体各个方面的调节功能也有许多显著的功效，从而提高身体的免疫力、抵抗力以及抗病能力。

保护肠胃

大部分肠胃疾病患者的起因都是因为胃酸过多的原因造成的，从而导致胃炎、胃溃疡等肠胃疾病，而螺旋藻则是属于碱性的食品，能够与胃酸进行中和反应，减少胃酸含量，同时为人体提供多种营养物质，对肠胃进行温养保护的作用。

螺旋藻适合什么人吃？

螺旋藻是近年来比较多人喜欢使用的一种保健食品，由于其营养物质丰富，食用价值高，因而受到了许多滋补养生和保健人群的喜爱与青睐。而螺旋藻在其成分中，蛋白质含量及其之高，是一种能够让人体补充蛋白质的直接途径。可是，螺旋藻并不是任何人都可以食用的，其存在一部分使用的人群。

1、所有身体营养不均衡或缺乏，需要进行膳食补充的人群和体力脑力类的劳动者。

2、长期使用药物以及化疗等情况下经常产生副作用的人群，以及出现贫血、失眠、睡眠质量下降的免疫力低下人群。

3、肠胃功能不佳、经常胃痛胃胀、消化不良等慢性消化系统疾病患者。

4、经常在缺氧环境下工作，需要对身体进行调理与改善的人群。

5、体内的血脂以及胆固醇含量偏高，有三高症状迹象的人群。

6、经常食用油炸、腌制以及海产类和烧烤食品的人群，容易患有肿瘤以及部分糖尿病，此类人群适合食用螺旋藻进行改善。

综上所述，相信大家对于螺旋藻所适合食用的人群也有了一定的了解，因而在选择食用螺旋藻进行膳食补充或者身体保健调理前，应该要了解清楚后再行食用，避免造成不必要的影响。

螺旋藻的副作用及禁忌

大多人对于螺旋藻的认识都是来源于保健品，那么对于螺旋藻的认识你是否是真的有所了解的呢，螺旋藻虽然对我们的身体有很大的好处和帮助，但是同样也隐藏着另外的一面，螺旋藻的副作用及禁忌又有什么？对螺旋藻的认识到底有多少。

螺旋藻的副作用及禁忌

螺旋藻的副作用

1.螺旋藻会让正处于休息状态或者是功能衰退的器官恢复工作技能，在将体内的毒素移动时候会发生疼痛如风湿病痛、湿疹等的一时性增加）。

2.螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。

螺旋藻的禁忌

1.药品性状发生改变时禁止服用；

2.忌油腻食物，服用螺旋藻的时候千万不能跟油腻食物一起服用，以免发生冲突；

3.如果有在服用其他的药物，在使用螺旋藻的时候，最好咨询医师或药师，避免出现药物反应；

4.儿童使用必须在成人的监护下；

5.按照螺旋藻的用法以及用量服用，孕妇、乳母及婴幼儿应该在医师的指导下服用。

螺旋藻适合长期服用，一般要坚持一个月以上会有比较好的效果。更具自身的情况，包括饮食、身体状况等正确对待身体出现的各种毛病，如果情况严重，一定要去看医生，做个检查，以保安全。千万不能随便服用药物或各种保健品，一定要对症服药。

螺旋藻怎么吃

螺旋藻一直都有着“宇航时代新粮食和氧源”之称，一克螺旋藻的营养价值可等于一千克蔬菜和水果的总和，其营养物质丰富且比例科学合理。螺旋藻中含丰富的植物蛋白，类胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素、维生素等可以促进骨髓细胞的造血，增强骨髓细胞的繁殖，促进血清蛋白的合成，提高免疫力。

随着医学的日益发达，螺旋藻片开始被人们所熟知。我们都知道螺旋藻，但是它到底怎么吃呢？怎样才能让它发挥最好的效果呢？

螺旋藻怎么吃？

日常保健：每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。

抗疲劳：每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。

减肥：快速减肥法，每日3次，每次10克，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法，每日3次，每次4克，饭前60分钟服用，食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤，要在饭前，少吃油腻食物。

体质差：每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。

提高抵抗力：每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。

营养不良瘦弱：每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

抗辐射：每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。

抗衰老：每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。

注意：请首要遵循说明书的用法用量。