1、幼蛙的饲养：主要关键技术是及时分级饲养和食性训化。幼蛙池的构造：幼蛙池面积20—50平方米，池深60—80公分，有坡度。水陆面积比为1：1，供幼蛙休息和觅食。池的四周要设1.5m的墙。蛙池要多设，以便今后按大小分养，避免大的吞食小的。

2、放养密度：蝌蚪变态后应及时转入幼蛙池饲养。一般刚变态的幼蛙每平方米可放80-100只。变态30天后，体重达25—50g的幼蛙每平方米可放30—50只。为防止残食，根据大小及时分级饲养。

3、饵料投喂：幼蛙和成蛙的食性完全相同，习惯吃动物性活饵，经驯化后会吃死饵。幼蛙喜食的活食主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼、小虾、蜻蜓、蚕蛾、蝗虫、蚱蜢、甲虫等各种昆虫。人工养殖刚变态的幼蛙，－开始就着手驯食，驯食开始时，先投放活饵，以后逐渐混入死饵喂。①吊青蛙发动死饵。②死饵中加泥鳅或小杂鱼。开始投喂时，按体重的5%。当气温升至20—26时幼蛙摄食量最大，按10%投喂。当气温在18摄氏度以下或28摄氏度以上，幼蛙摄食减少，按5%投喂。每天投饵1—2次，分别上午9：00和下午16：00。

4、水质管理：幼蛙池水深保持在60-80③m之间，视水质变化情况不定期冲注新鲜水，保持水质清新。水面可放水浮莲等水生植物，一是可遮荫，另外可净化水质。

5、日常管理：①池上搭棚遮荫。②池边打一些蛙洞，供幼蛙栖息。③大小要分级，避免残杀。④雨后夜晚加强巡视，防止幼蛙爬墙逃走。⑤防止敌害侵袭。

6、幼蛙的生长：幼蛙的四月若能做到饵料充足、密度适当、驱除敌害，其存活率是很高的。变态后的幼蛙经过半年生长，体重可增加250g左右，体长约12公分。再过半年可达500g。

7、幼蛙的越冬：幼蛙的冬眠受季节支配，主要由温度决定，一般当气温和水温下降到10摄氏度以下时，幼蛙便开始冬眠，到第二年春暖环境有利，气温和水面温度升到10摄氏度以上时，冬眠结束。人工养殖时要设置适宜的越冬场所，让幼蛙安全过冬，同时越冬前应投足饵料，使蛙体积累足够的营养，维持冬眠期间新陈代谢的消耗。