冻肉储备好像很雄厚 春节前猪肉价格走势又将如何呢?
日前,发改委表示,将加强储备调节。结合市场形势,把握好时机、力度,及时投放各类储备尤其是中央冻猪肉储备,确保春节期间重大民生商品供应充分、价格总体稳定,不出现断档脱销和集中抢购等情况。
21日,华储网公布称中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知,将出库投放竞价交易3万吨。这已经不是本月第一次投放冻猪肉储备了,与此同时,部分地区也开始投放市级储备肉。
可见,国家对春节期间的“稳价保供”工作是时刻监控着的。
业内人士认为,从全国范围来看,2021年第二周全国猪肉价格为每公斤53.57元,环比上涨1.1%。不过,前期压栏肥猪因临近春节加快出栏,南方制作腊肉香肠活动靠近尾声,北方新冠肺炎确诊病例数较多的地区生猪流通也在逐步改善,猪肉价格已经出现下降的苗头。
此外,官方认为根据前期出生仔猪数量、饲料销量这些方面综合测算,一二月份生猪出栏同比大致会增加25%,这个量很大,价格可能会回归到正常水平。
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