超级波尔多和普通波尔多什么区别，超级波尔多属于哪一个级别

时间: 2023-03-22 04:55:34

回答葡萄种植密度：波尔多最低的种植密度为267株/亩，种植行间距不超过2.5m，同行株间距不小于0.85m；超级波尔多最低的种植密度为300株/亩，种植行间距不超过2.2m，同行株间距不小于0.85m。酒精度：波尔多的最低自然酒精含量为10.5%，而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。

一、超级波尔多和普通波尔多什么区别

1、葡萄种植密度

普通波尔多最低的种植密度为267株/亩，种植行间距不超过2.5m，同行株间距不小于0.85m，这一标准可以降低至220株/亩，行间距不超过3m。超级波尔多最低的种植密度为300株/亩，种植行间距不超过2.2m，同行株间距不小于0.85m，这一标准可以降低至220株/亩，行间距不超过3m，同行株间距不小于1m。

2、产量

普通波尔多的葡萄最大产量约为453kg/亩，当种植密度小于267株/亩时，产量为426.7kg/亩。超级波尔多的最大产量约为393.3kg/亩，当种植密度在220-300株/亩之间时，最大产量为333.3kg/亩。

3、酒精度

波尔多的最低自然酒精含量为10.5%，而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。

4、陈酿时间

波尔多至少需要陈酿至采收当年的12月31日，而超级波尔多至少需要陈酿至采收第二年的6月15日。

5、葡萄酒种类

AOC级别的葡萄酒种类有红、白、桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。

二、超级波尔多属于哪一个级别

1、法国葡萄酒分级一共可以分为四级，从上往下分别为法定地区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

2、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区，并且可以细分为波尔多AOC、超级波尔多AOC、产区级AOC、村庄级AOC、中级酒庄、列级名庄。一般酒标上面标称的产区越小，葡萄酒的质量也就越高。

猜你喜欢