香猪保种基地在哪个县，香猪哪个品种好

时间: 2023-02-22 16:15:26

香猪保种基地在哪个县，香猪哪个品种好

香猪保种基地，也是全国唯一的香猪保种基地，位于贵州省黔东南州从江县。从江香猪以体型矮小、肉质香嫩、基因纯正、富含微量元素、纯净无污染等独特优点而著称，2011年11月22日农业部批准对从江香猪实施农产品地理标志登记保护。香猪品种繁多，其中以贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。

一、香猪保种基地在哪个县

1、香猪保种基地位于贵州省黔东南州从江县，也是全国唯一的香猪保种基地。1995年在北京首届百家中国特产之乡命名暨宣传活动大会上，从江县被命名为中国香猪之乡，2009年获中国地理名称保护产品称号，2011年11月22日农业部批准对从江香猪实施农产品地理标志登记保护。

2、从江香猪是经长期自然和人工选择而形成的一个历史悠久的原始猪种，是我国珍贵的微型地方猪种，以体型矮小、肉质香嫩、基因纯正、富含微量元素、纯净无污染等独特优点而著称，是制作高档肉食制品的优质原料。由于品种优良、基因纯正，从江香猪被引种繁殖后衍生出了巴马、剑白等系列微型猪种。

二、香猪哪个品种好

1、香猪的品种有很多，因地域不同而形态和毛色等各异，其中贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。此外，还有环江香猪、藏香猪等品种，都属于矮小猪种。

2、香猪，又称为迷你猪，为偶蹄目、野猪科、猪属，体型较小，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，饲养管理较为粗放。据产区调查，香猪的体型外貌可分为大、小两大类型。

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