金樱子怎么泡酒（金樱子怎么泡酒视频教程）

时间: 2022-11-25 23:15:55

金樱子多分布在陕西、江西、湖南等地，是有名的补肾固精的中药材，将金樱子泡酒，每天喝一天，有益肾脏健康，还能够消除肾虚引起的腰膝酸软等症状。下面，我们来介绍下金樱子泡酒的步骤，按照这些步骤来，普通人也可以学习用金樱子泡酒。

金樱子怎么泡酒

金樱子泡酒，一定要选择成熟度更高，且没有生虫的金樱子，这样泡出来的酒更加香醇，药效更好。一般都是选用新鲜摘取的金樱子泡酒，这样口感更好，在白酒的选择上面，最好是纯粮酒，一般在六十度左右即可。同时，塑料容器不宜用来泡酒。

1、准备金樱子

前面就说过，金樱子泡酒，一定要选择成熟度更高的金樱子，我们将买回来或者摘回来的金樱子挑选一番，去掉绿色，保留哪些个头大、颜色金黄的金樱子。之后，将其清洗一番，把外面的毛刺去掉，再把金樱子切成两半。

2、准备泡酒的容器

前面我们说过，泡酒的容器不能用塑料的，我们最好选择陶制的或者玻璃的容器，这样的容器做出来的酒，酒香更加浓郁，不易挥发。挑选好容器之后，用清水将容器洗干净，再加入开水高温消毒。这样可以将容器内的细菌杀死，有利于金樱子泡酒。

3、泡制金樱子酒

将切好的金樱子倒入到已经消毒的容器里面，再把准备好的纯粮食酒加入到容器里，如果没有粮食酒，白酒也是可以的，不过，度数最好在六十度左右。然后，盖上盖子，将容器密封好之后，放到阴凉干燥的地方保存，一般发酵一个月即可以了。