江西南昌市全运会猪肉产品质量安全

时间: 2022-07-06 16:48:16

江西南昌市全运会猪肉产品质量安全

　　第12届全运会乒乓球预赛于5月31日—6月7日在江西举行，根据组委会安排，接待酒店猪肉产品从江西国鸿集团采购。作为市动检所直接负责检疫监督的两个定点屠宰场之一，南昌市动物卫生监督所驻国鸿检疫组认真部署，严格检疫，各项措施保证全运会猪肉产品质量安全。

　　驻场检疫组从生猪源头把关，全运会猪肉产品由国鸿集团生猪基地供应。严格做好进场票证检查和违禁药物抽查工作，对全运会供应生猪实行分栏处理，辟出专栏存放全运会特供生猪，每日由专人进行看管，确保特供生猪来源于国鸿生猪养殖基地。出厂生猪产品达标后由市动检所开具相关票证，确保票证齐全，填写规范，字迹工整。

　　南昌市动物卫生监督所驻国鸿检疫组将本着高度责任感、使命感和荣誉感为本次运动会猪肉食品安全保驾护航，为运动会的顺利召开作出自己应有的贡献。