猪价暴跌“刹车”失灵猪价为什么跌得这么快

时间: 2022-07-05 13:27:02

　　生猪生产规模快速扩大，大批低门槛进入的非专业投资者，根本没有考虑消费端的变化，只能直面市场的无情。湖北省社科院农村经济研究所所长邹进泰：“由于8项规定的出台、公务消费量减少，打破了常规性的供求规律。另外人们对肉食品的品种的消费可能有一些改变，引起了猪肉消费量的下降。”

　　猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.92元/公斤，较去年同期12.66元/公斤跌14%；猪肉价格至18.24元/公斤，较去年同期22.06元/公斤跌17%；三元仔猪均价21元/公斤，同比跌13%；母猪均价1485元/头，同比跌13%。

　　养猪盈利：全国猪料比价为3.36:1，猪粮比价4.62:1，同比分别跌13%、14%。自繁自养出栏头均盈利至-313/头。

　　饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.3/公斤、2.05元/公斤、3.14元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.88元/公斤，玉米、配合料价同比分别跌2.95%、3.68%。

　　流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.32元/公斤，同比跌22%。

　　目前仍有大量的养殖企业已经做好了深度亏损的心理准备，要扛过这波大跌行情，因此母猪的淘汰量并未出现明显的拐点。加之当前仔猪价格保持较高的水平，因此，此时想补栏的养殖户在2014年扭亏的可能性很小。当前生猪的总供给量依然较大，华东、华中地区大量收猪人北上东北收猪，选择余地大。预计后期猪价仍有一跌，最最寒冷的行情将出现。

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