甜玉米是转基因的吗 水果甜玉米是转基因的吗
最近老是有人在说甜玉米是一处转基因产品,人类食用以后对身体不利,而且据说这种甜玉米在一些欧洲国家是用来喂食动物的饲料,这些说法是真的吗,甜玉米是转基因的吗?今天我就为大家揭秘这个问题的答案。
1、甜玉米并不是一种转基因产品,因为它是通过玉米传统育种方式进行育处的,只是人们在培育品种时,把向中野生玉米进行了相互之间的杂交,然后再通过质量的筛选,最好得到出的里同的优势杂交体,这就是人们食用的甜玉米。
2、甜玉米由于是杂交后的玉米品种,这种玉米的种子在使用一年以后就能接着使用了,需要重新育种才可以,如果这种甜玉米是一种转基因产品,那么它的种子是可以连续使用好多年,也就是它的种子可以反复播种多次。
玉米都是由种皮、胚乳和胚三个部分组成的,而甜玉米与普通玉米的最大不同,就出现在胚乳上面,普通的玉米胚乳中只中淀粉,而甜玉米的胚乳中除了淀粉以外还有大量多糖存在,这些多糖的存在就是甜玉米品感甜腻的重要因素。至于它胚乳中出现多糖的原因,科学家也没有确切的答案,据说可以是在生成淀粉时发生基因突变所致。
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