湖北将启动猪肉收储 10天收储2000吨猪肉

时间: 2022-03-25 13:24:03

　　晏师傅是武汉小东门菜市场的，摆摊十多年的他告诉帮女郎，今年过年之后，猪肉价格降的特别厉害。

　　小东门菜市场

　　比开年降了差不多两块钱一斤 (年前)腿肉是13块一斤前夹12块一斤现在都是十块十一块了

　　帮女郎了解到，从去年11月份开始，猪肉价格持续低迷，猪肉也卖的很慢。而根据武汉市物价局公布的3月份农副产品价格报告，猪腿夹肉、猪排骨、猪瘦肉精均价分别为11.21元/斤、16.58元/斤，比上月分别下跌6.5%、8.4%、4.8%。(做表格字幕) ，进入4月，价格还在继续下探。

　　小东门菜市场

　　现在猪肉价格是降了批发价降了

　　小东门菜市场

　　我们进价都降了现在是淡季销量比较少过完春节家里面的肉鱼还有消费者(购买的)数量少了

　　帮女郎了解到，生猪价格的下滑是猪肉零售价格持续下跌的直接原因。3月14号，生猪价格连跌15周，每斤5块9的价格，创下了3年来新低，跌至了红色预警区域。以一个普通养殖户为例，现在每头200斤的生猪，将会亏损300元。

　　武汉市价格监测中心

　　主要原因是去年下半年从八九月份生猪价格上涨之后我们养殖户普遍开始补栏但是我们需求又相对比较疲软春季和夏季都是猪肉销售的淡季

　　为了稳定生猪价格，根据商务部和发改委要求，近日，我省将启动猪肉收储工作，由代储单位收储2000吨分割肉，在10天内保质保量完成。这会对猪肉和生猪价格造成怎样的影响呢?

　　武汉市价格监测中心

　　预计短期内(猪肉价格)可能会有提升但是从中长期看收储的量跟全年的猪肉总消费占比重非常小估计只有0.1%到0.2%左右所以对猪肉的中长期价格影响会比较小

　　根据物价部门预计，中秋以后，随着猪肉进入销售旺季，价格低迷的情况才会有所回升。帮女郎武汉报道。