导读：百科知识频道，胶原蛋白知识专题，给你详细介绍胶原蛋白相关知识，让你知道胶原蛋白是什么，胶原蛋白的功效与作用有哪些；并且给你介绍胶原蛋白哪个牌子好，以及如何补胶原蛋白，让你掌握胶原蛋白的全部知识！

胶原蛋白是什么

胶原蛋白这一个名字，相信对于大部分的人来说都不会很陌生，而且无论是滋补养生还是日常的饮食习惯中，常常也会有补充胶原蛋白的想法。虽然很多人对于胶原蛋白并不太了解，甚至也不知道胶原蛋白是什么，或者有什么作用功效，但却有意识地去补充胶原蛋白。那么，胶原蛋白到底是什么呢？

事实上，胶原蛋白是一种人体结构的主要成分，尤其是人体皮肤、结缔组织等部位，胶原蛋白具有6成以上的占比。因此对于人体而言，胶原蛋白是一种不可或缺的营养成分，而且也是人体某些结构的主要原材料。

其次，胶原蛋白是一种人体能够自然合成的物质，但是随着年龄的增长或者外界因素的影响，胶原蛋白的合成率会逐渐下降，而且胶原蛋白在人体中会有一定的消耗，因而有部分的人群，在必要的时候还是需要适当的补充胶原蛋白。

除此之外，胶原蛋白对于许多需要美容养颜或者滋补养生的人群来说，还是一种神奇的特效剂。胶原蛋白的补充不仅可以为肌肤提供保湿、紧致和修复功效，对于视力保护以及抗癌抗关节炎方面同样具有显著的功效作用。

上述文字的叙述，相信大家对于胶原蛋白也有了一定的了解，也明白为什么在日常的膳食习惯中会时常出现补充胶原蛋白的情况。

胶原蛋白的功效与作用

胶原蛋白是一种对人体而言十分重要的结构成分，一般情况下人体也能够自然合成胶原蛋白，但是年龄的增长以及部分因素的影响，胶原蛋白的合成率会有所降低，而且流失也会比较严重，有不少人都会选择进行胶原蛋白的补充。不过，有不少人会比较好奇，胶原蛋白的功效和作用有哪些呢？

1、胶原蛋白是人体皮肤中含量最高的蛋白质，适当补充胶原蛋白可以为皮肤提供充足的营养成分来源，同时发挥保湿、抗皱等作用，为肌肤进行修复的同时对抗衰老情况的发生、

2、女性对于丰胸方面的问题尤为关注，胶原蛋白的补充能够使女性胸部更为丰满，而且能够恢复弹性纤维网，使胸部更加提拔。

3、部分有肥胖情况的人群，通过胶原蛋白的补充可以有效促进脂肪的代谢，从而加速脂肪燃烧的效率，达到减肥瘦身的目的。

4、胶原蛋白的补充，能够刺激人体的免疫系统，增强人体免疫，同时对于致癌因子的抵抗性也能相应的增强，大大提升抗癌防癌的能力。

5、眼睛的眼角膜是一个容易受损的部位，而胶原蛋白的适当补充，不仅能保持眼角膜的透明，还能对其进行有效的保护，从而保护视力。

上述为人体补充胶原蛋白的一些作用和功效，从而了解到，补充胶原蛋白不仅能够发挥美容养颜方面的作用，同时还可以有利于身体的一些机能的运作。

补充胶原蛋白的食物

胶原蛋白的补充，是当下比较多人进行的一个美容养颜或滋补养生方式，由于胶原蛋白不仅对人体的有美容的功效，对于部分身体机能的提高也有一些显著的作用，因而造就了如今补充胶原蛋白的热潮。而补充胶原蛋白的途径虽然很多，但是更多人会选择膳食方式进行补充，那么，食用哪些食物可以补充胶原蛋白呢？

银耳

银耳性质温和，是一种滋补性不错的食物，而且含有丰富的植物胶原蛋白，长期食用可以发挥润肤、祛斑等方面的功效作用。

鸡爪

鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白，还具有多种营养物质，能够提高人体的免疫功能，养颜护肤、有益于提高心脑血管的作用。不过鸡爪热量较高，因此不宜多吃。

猪蹄

猪蹄被称为是美容圣品，由于其含有丰富的优质胶原蛋白，而且脂肪含量相对于肥肉较低，因而不仅能够美容养颜，还能促进全身的身体微循环，是一种不错的胶原蛋白来源。

豆类

许多人会认为胶原蛋白广泛存在于肉类食物中，但是豆类食物同样具有不错的胶原蛋白含量，而且大部分豆类食物都含有大豆异黄酮，非常适合女性食用。

鱼类

鱼类也是人体胶原蛋白的主要食物来源，而且鱼类的胶原蛋白容易被人体所吸收，对于人体骨胶原蛋白的不错作用十分显著。

补充胶原蛋白吃什么

胶原蛋白是人体皮肤最坚强的后盾，是组成我们人体最重要的成分之一，我们人体主要是由蛋白质所组成的，其中胶原蛋白占蛋白质总量的三分之一左右，可以说身体中每个部位都存在着胶原蛋白。因为胶原蛋白在身体中能够发挥着重要的作用，所以人体中胶原蛋白的含量一旦损失就会导致身体出现问题，所以补充胶原蛋白是一件非常重要的事情。下面就来告诉大家吃什么食物能够补充胶原蛋白。

吃什么食物能够补充胶原蛋白

1、猪蹄

猪蹄中最有嚼劲的部位就是胶原蛋白，有些人因为牙口不好而放弃掉猪蹄最有嚼劲的部位，可以说是极大的浪费。虽然猪蹄中的胶原蛋白也是由脂肪膜所包裹着，但是这些脂肪的含量比肥肉要少。而且猪蹄吃多了也不会上火，还能够为人体补充胶原蛋白，即使是肥胖者也能够长期食用。

2、豆制品

豆制品比如豆腐、豆浆，它们都含有丰富的氨基酸，能够为人体产生胶原蛋白提供原料。虽然豆制品中的胶原蛋白属于植物的，但是与人体中的胶原蛋白结构相似，而且豆制品中还含有与人体相类似的雌激素，对女性激素的调节也有着促进的作用。

3、鱼类

鱼肉中就含有丰富的胶原蛋白和维生素，从小就喜欢吃鱼的人通常都有着良好的视力，因为鱼肉中的鱼油能够预防近视，从而达到保护眼睛的目的，经常吃鱼还可以缓解视力疲劳，提高眼睛的免疫力等功效。鱼类所含的脂肪和胆固醇较少，非常利于我们经常食用。

胶原蛋白哪个牌子好？

胶原蛋白是一种人体所必须的营养物质，同时也是人体许多结构构建的主要原材料，是一种对于人体的作用功效十分显著的营养成分。人体随着年龄的提升或者外界某些因素的影响，容易导致体内胶原蛋白的流失，因而，有不少人都有购买胶原蛋白补充的情况。那么，胶原蛋白的补充哪个牌子会比较好呢？

Swisse胶原蛋白

Swisse胶原蛋白是Swisse旗下的胶原蛋白口服液，其营养成分很高，除了富含胶原蛋白以外，还有大量的抗氧化维生素C。服用Swisse胶原蛋白不仅能为人体补充胶原蛋白，还能带来维生素C，是一种不错的胶原蛋白补充剂。

汤臣倍健胶原蛋白

汤臣倍健胶原蛋白是我国著名保健品品牌汤臣倍健旗下的胶原蛋白产品，其营养成分丰富，含有多种维生素以及维生素，还具有充裕的胶原蛋白成分，抗氧化效果显著，是不少购买胶原蛋白人群所信赖的选择。

安利胶原蛋白

安利胶原蛋白蕴含了很多对人体有益的营养成分，其在营养和口味上作出了调整，复合大众的口味，而且作用效果上，安利胶原蛋白对于美容护肤方面的作用十分显著，是不少美容养颜女性所喜爱的选择。

Fancl胶原蛋阿比

Fancl胶原蛋白是不少人所热衷的选择，产品特点是人体比较容易吸收，而且产品的性价比也十分的高，用户对其的反馈效果良好，因而有不少人会选择购买Fancl胶原蛋白进行相应的营养补充。