木耳菜跟木耳的区别（木耳是蔬菜吗）

木耳菜跟木耳的区别（木耳是蔬菜吗）

时间: 2023-04-12 22:27:49

木耳菜跟木耳的区别（木耳是蔬菜吗）

木耳菜跟木耳的区别

回答木耳菜属于植物界、菊科、菊三七属多年生草本植物，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜；木耳属于真菌界、木耳科、木耳属菌类，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌之一。