新闻点评:猪价高位,猪肉消费同比回落
观点:清明节祭祖的烧猪价格上涨了5%-15%,但集体销量却并不梦想,这也从侧面反映出了,在猪价、肉价持续上涨的影响下,猪肉的消费已经受到了抑制,用量减少或被其他肉类替代,较去年销量归落。猪价处于高位,将会抑制下游猪肉的需求,增添屠宰企业的销售压力,压价、观望也将持续,但在猪源紧张的影响下,效果预计不显然。
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