3月，猪肉和鸡蛋价格趋于平稳（鸡蛋价格与猪肉价格相关性）

时间: 2022-06-03 15:38:42

　　据山西省商务厅城市生存必需品市场监测系统156家样本企业监测显示，陷入3月，全省各类主要生存必需品价格有涨有跌，猪肉和鸡蛋价格受供需的影响有止跌企稳迹象。

　　以3月首席周为例，粮食类：粮食类零售均价5.75元/公斤，周环比微降0.67%。其中：小包装面粉4.62元/公斤，小包装大米6.2元/公斤，周环比微降0.32%和0.76%。

　　食用油类：桶装食用油类零售均价14.91元/升，周环比微降0.91%。其中：菜籽油14.07元/升，协调油13.34元/升，周环比分辞微降0.97%和1.12%;花生油21.16元/升，周环比微涨0.86%;大豆油11.02元/升，周环比持平。

　　猪肉：猪肉零售价25.91元/公斤，周环比微涨0.72%。禽类：白条鸡零售价19.58元/公斤，周环比微涨1.02%。蛋类：鸡蛋零售价7.85元/公斤，周环比下降0.78%。

　　蔬菜类：蔬菜类批发均价4.77元/公斤，周环比微降0.91%。其中：价格降幅较大的品种有大葱、油菜，价格分辞为2.17元/公斤、4.01元/公斤，降幅分辞为9.96%、4.52%;价格涨幅较大的品种有豆角、圆白菜，价格分辞为11.85元/公斤、1.74元/公斤，涨幅分辞为9.02%、3.57%。水果类：批发均价为5.14元/公斤，周环比上涨1.38%。其中：苹果6.71元/公斤，梨4.68元/公斤，葡萄6.33元/公斤，香蕉5.11元/公斤，周环比分辞上涨1.21%、1.43% 2.18%、0.56%。

　　预计接下来的光阴，各类生存必需品供应充沛，猪肉和鸡蛋价格受供需的影响有止跌企稳迹象，其他商品基本保持平衡。

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