柚子茶的做法 柚子茶的做法和配方
柚子茶很多人都听说过,它是用柚子与蜂蜜一起制成的一种饮品,对人类身体有多种好处,但是去商场购买时,却发现柚子茶的价格都很高,而且多是进品食品,于是人们就想自己在家中制作柚子茶。柚子茶的做法并不复杂,一会我写出来分享给大家,同时也会告诉大家柚子茶怎么做最好喝。
柚子茶的材料
平时制作柚子茶时,需要准备一个柚子,适量的冰糖和蜂蜜,另外还要准备一个干净的玻璃瓶子。
柚子茶的做法步骤
1、把准备好的柚子放入到热水中浸泡,浸泡十分钟左右取一些食用盐涂抹在柚子的表面上,然后用力涂抹,再用清水把它洗干净。
2、用刀把柚子皮取下来,去掉它里面的白瓤,然后再把余下的柚子皮用刀切成细丝的样子。把柚子肉表层的膜去掉,把它的果肉分成小块备用。
3、锅中放冰糖,然后加入切好的柚子皮,煮制十分钟,让柚子皮吸收足量的糖水,等它煮到半透时的时候,可以把柚子的果肉加入进去了。
4、加入柚子果肉以后,锅中的柚子会变得黄色,这时要慢慢的煮制,煮制的同时要用筷子不断搅动。等锅中的水分煮干以后,直接关火,然后加入适量的蜂蜜调匀,取出以后直接装入到干净的玻璃瓶子中,密封起来存入冰箱,想吃时随时取出食用即可。
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