可可粉能做什么美食可可粉能做什么美食,不用烤箱

时间: 2023-02-15 16:56:36

可可粉能做巧克力、豆渣布朗尼、巧克力马芬、提拉米苏、巧克力可可慕斯、松露巧克力、巧克力戚风蛋糕等。可可粉是将可可豆经过发胶、粗碎、去皮等工序而得到的可可饼粉碎后的粉状物，有着浓烈的香气，有着健胃的功效。

可可粉能做什么美食

　　1、巧克力玛芬

首先准备50克玉米油，加入40克糖粉、一个鸡蛋和80克牛奶搅拌均匀，再加入2。5克泡打粉和1克小苏打粉搅拌，将85克低筋面粉和15克可可粉过筛加入，最后加入30克巧克力豆，搅拌均匀后分装，烤箱160度预热十分钟，然后烘烤25分钟即可。

　　2、可可龟苓膏

在龟苓膏中加入可可粉一勺，然后将龟苓膏切成块食用即可。可可龟苓膏有着利尿的作用，可以帮助减肥，对于减肥人群来说，是非常好的食物，可以代替早餐，上午十点和下午四点都可以食用。

　　3、巧克力戚风蛋糕

首先在70克低筋面粉中加入30克糖粉和50克玉米油，再加入60克牛奶搅拌成面糊，继续加入五个鸡蛋黄和30克可可粉。蛋清用打蛋器打发，分三次加糖粉，并将打发好的蛋清与可可糊混合搅拌均匀，烤箱160度预热，然后放入烤箱120度烤80分钟即可。