桃树在采摘果实以后剪枝最适宜，此阶段新梢生长速度加快，形成副梢的能力比较强，很容易出现通风不好增加养分消耗，造成花芽分化少或者不分化的现象。出现过密的枝条、没有用的直立旺枝及时疏除。