蘑菇里面的小白虫可能是菌蝇的幼虫蛆，如果成虫了的话，它们还会进行产卵。在食用之前要是发现有白色的虫子，那就先放在太阳光下面，这样就能把里面虫子给驱赶出来了。也有的人会使用盐水浸泡，这种方法也是可以的，但是效果并不是太好，而且浸泡的时间也要长一些，通常要浸泡15分钟。